Şeker kristallerinin büyüklüğü şeker tatlılığında etken midir?

            Kristal büyüklüğü ne olursa olsun şekerin tatlılığı değişmez. Ancak kristal büyüklüğü ile aynı miktardaki şekerin hacmi değişeceği için belli bir hacimsel ölçekteki şeker miktarı değişeceğinden aynı hacimsel ölçek ile alınan şekerin vereceği tat değişecektir.